Сеть магазинов ВкусВилл построена на уникальной бизнес-модели, сочетающей качественные продукты и особый подход к обслуживанию. Рассмотрим ключевые аспекты работы этих магазинов.
Содержание
Сеть магазинов ВкусВилл построена на уникальной бизнес-модели, сочетающей качественные продукты и особый подход к обслуживанию. Рассмотрим ключевые аспекты работы этих магазинов.
Организация работы магазина
- Ежедневные поставки свежих продуктов
- Строгий контроль качества на всех этапах
- Автоматизированные процессы учета
- Система лояльности для постоянных покупателей
Цепочка поставок продуктов
- Отбор поставщиков по строгим критериям
- Контроль качества на производстве
- Быстрая доставка в магазины
- Ежедневная проверка сроков годности
Форматы магазинов ВкусВилл
| Формат магазина | Особенности работы |
| Стандартный | Полный ассортимент, площадь 100-200 кв.м |
| Мини-формат | Уменьшенный ассортимент, компактное размещение |
| Автоматизированный | Работает без персонала, доступ через приложение |
Технологические особенности
- Использование современных кассовых систем
- Мобильное приложение для бронирования и оплаты
- Система учета остатков в реальном времени
- Автоматизированное пополнение запасов
Принципы работы с покупателями
- Прозрачная ценовая политика
- Возможность дегустации продуктов
- Гибкая система возвратов
- Персональные рекомендации
